EP-14 | ¿La CONSPIRACIÓN de los mares?
OLEAJE
Iván Carrillo
Periodista de Ciencia
LA PESCA Y LA CESTA
con Raquel Villanueva
Periodista Gastronómica
INMERSIÓN PROFUNDA
Micheline Cariño
Investigadora de la UABCS
Octavio Aburto
Investigador del Instituto SCRIPPS Oceanografía de la UCSD
Andrés Cisneros
Economista especializado en Sistemas Marinos
A BORDO
Mtro.Edgar Becerril
Investigador del CICIMAR-IPN
El episodio 14 de Atlas Aquática, arrancó con la periodista gastronómica Raquel Villanueva, quien con el mandil puesto y desde la cocina, preparó paso a paso unas fáciles pero deliciosas y nutritivas tostadas de atún estilo Contramar, ¡altamente recomendables!
En la sección Inmersión profunda, el documental Seaspiracy fue analizado desde la opinión crítica del Dr. Octavio Aburto, la Dra. Micheline Cariño y el Dr. Andrés Cisneros. Ellos comentaron las aportaciones, controversias y puntos por mejorar de tal material visual: ¿Dejar de consumir pescado es la mejor opción para salvar a nuestros mares? ¿Es viable la pesca sustentable? ¿Los datos que expone son correctos? ¿Qué ocurre con la pesca industrial? ¿El rol de las instituciones y las ONG es como lo señala dicho documental? Estas y otras interesantes preguntas fueron resueltas por los especialistas.
La curiosidad marina del día, trató sobre un reciente hallazgo fósil en México que abrió las interrogantes sobre la evolución de mantas y tiburones, nos referimos al Aquilolamna milarcae, coloquialmente conocido como “el tiburón águila”.
Y para concluir bajo la misma sintonía de protección a la vida marina y océanos, el Mtro. Edgar Becerril, destacable investigador del Cicimar-IPN, nos compartió parte de su trayectoria en el estudio y conservación de los tiburones, animales a los que se les han atribuido culturalmente una carga negativa por ser considerados peligrosos, pero que Becerril considera dignos de respeto y conservación, como cualquier otro tipo de vida en la Tierra. También, nos contó sobre la exposición basada en sus fotografías SOS Tiburones, que más allá de significar que los tiburones son una amenaza para los humanos, muestra que la actividad humana está acabando con ellos, es decir, expone las amenazas y situación crítica que enfrentan hoy en día los tiburones y rayas en México y en todo el mundo. Tal exhibición está disponible actualmente en el Oceanogràfic de Valencia, el acuario más grande de Europa.
